今年以来，省工商局严格按照国家工商总局《关于印发2011年流通环节食品安全整顿工作方案的通知》要求，大力加强流通环节食品安全监管，积极构建食品安全长效监管机制，提高食品安全保障水平，维护良好的食品市场秩序，营造了百姓放心、安全和谐的国际旅游岛食品市场消费环境。主要工作措施如下：
   一是以建立完善规章制度为根本，努力探索流通环节食品安全长效监管机制。始终把建立完善制度机制作为流通环节食品安全监管工作的首要工作，细化分解监管工作的目标、任务、要点、责任、步骤，构建“省局检查指导，市、县(区)局部署安排，工商所一线监管”的监管责任体制，明确工作目标，落实监管职责，切实做到任务到岗，责任到人。切实以严把流通环节食品经营主体准入关、进货关、销售关、退市关为重点，不断健全完善《食品安全准入制度》等23项流通环节食品安全管理制度。今年截止11月底，全省累计发放食品流通许可证29262个，全省持证经营率达到98%以上。全省流通环节乳制品经营实行单项审核分类管理，现有乳制品经营内资企业832户、个体工商户11093户。12315消费者投诉举报指挥中心始终坚持“我比别人办得早、办得快、办得好”的方针，大力树立消费维权民生品牌。今年共接到食品类申诉举报14959件，处理14284件，办结率95.49%，为消费者挽回经济损失980多万元。
   二是以开展流通环节食品安全整顿为手段，全力维护良好食品市场秩序。始终把保障流通环节食品安全作为市场监管核心工作，牢牢树立“食品安全无小事、做好小事保安全”的执法理念，以城乡结合部、乡（村）镇、农村旅游景点、长途汽车站等为重点区域，以农村批发市场、农贸市场、商场、超市、食品（杂）店为重点单位，以消费者申诉举报集中的食品和食品添加剂为重点品种，加大日常监管执法力度，加强流通环节食品安全监管，依法严厉查处销售假冒伪劣食品等违法行为，提高了流通环节食品安全监管水平，维护了良好的食品市场秩序。截至今年11月底，全省工商系统查处各类食品违法案件128件，罚没金额200多万元。
   三是以严把瓜菜安全质量为目标，大力加强农贸市场监管。蔬菜进入农贸市场销售，就进入流通环节，作为工商部门必须以严把瓜菜安全质量关为目标，大力加强农贸市场监管，规范农贸市场经营秩序。对外省进岛瓜菜进行24小时农药残留快速检测的基础上，指导督促全省农贸市场开办者在农贸市场建立瓜菜农药残留检测室。目前，已建农药残留快速检测室256个，建室率达85%。在全省农贸市场全面实行“一市（农贸市场）一室（检测室）、日检（检测）日示（公示）”的管理机制，明确市场开办者配备专业检测人员和快速检测设备，规范检测程序，加强农药残留检测力度；实行定人、定岗、定片区、定责任“四定”责任制，采取局盯所、所盯人、人盯户的监管模式，落实局长与所长、所长与片区监管人员、工商所与经营户签订责任状的监督机制，切实做到责任明确，监管有力，效果明显。

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