7月20日，从海南省政府办公厅了解到，《2016年海南省食品安全工作要点》已经省食品安全委员会全体会议审议通过并下发。2016年海南省食品 安全工作要点共54个，包括9月底出台《海南省食品加工小作坊监督管理办法》和《海南省食品摊贩监督管理办法》等一批食品安全监管办法;建立一级批发市场 食用农产品、水产品质量检测合格准入制度，防止外省农药残留超标的蔬菜、水果和水产品进入海南市场。

在推进食品安全法制和制度建设方面，完 善食用农产品质量检测合格产地准出制度;改革进口食品口岸检验监管机制和出口食品监督抽检制度;规范农村集体聚餐管理，制定可行有效的管理制度;落实企业 责任，推行食品生产企业质量安全授权人制度、食品生产质量风险定期报告制度和企业负责人承诺制度等，在大型食品生产企业试点实施食品安全追溯体系。

消灭一批危害大的食品安全突出问题，包括反复开展牛百叶等水发产品的全省排查，严厉打击用甲醛、 双氧水浸泡食物的违法行为，严防问题反弹;反复开展米粉、面条全省排查，严厉打击在米粉、面条中添加硼砂、焦亚硫酸钠、苯甲酸等违法行为;反复开展火锅底 料、卤鸡鸭鹅汁、卤肉汁、烤鸭等全省排查，严厉打击食品中添加罂粟壳的违法行为;反复开展畜禽脱毛点使用脱毛剂全省排查，严厉打击用工业松香脱毛剂拔除畜 禽毛的违法行为等，公布排查整治结果。

另外，完善食品安全监管机制的相关要点有：着手制订食品加工小作坊规范标准及现场检查细则;落实小吃 店、食堂现场检查规范;为有固定场所的食品加工小作坊办理工商注册;建立食用农产品重点风险隐患监管名录，加大巡查检查和监督抽检力度;推进食品安全信用 体系建设，推行“黑名单”制度，完善食品安全守信激励和失信惩戒机制等。